Earino - Παραδοσιακοί Ξενώνες, Ταβέρνα - Καφενές

Στην περιοχή των Κάτω Ασιτών Ηρακλείου, στους πρόποδες του Ψηλορείτη, βρίσκεται το Εαρινό, μία παραδοσιακή αγροτουριστική μονάδα που χαρακτηρίζεται από γνήσια φιλοξενία και μοναδικό φυσικό περιβάλλον. Οι ξενώνες και οι μεζονέτες του συγκροτήματος προσφέρουν διαμονή σε χώρους με αναφορές στην παραδοσιακή πέτρα και το ξύλο, συνδυάζοντας άνεση και διακριτική πολυτέλεια. Τα καταλύματα είναι εξοπλισμένα με πλήρως λειτουργικές κουζίνες, τζάκι, κλιματισμό και μπαλκόνια με πανοραμική θέα προς την κοιλάδα του Μαλεβιζίου, το Ηράκλειο και το Κρητικό πέλαγος.

Η ταβέρνα ξεχωρίζει για τη γνήσια κρητική κουζίνα, με πιάτα που βασίζονται σε φρέσκα, τοπικής παραγωγής προϊόντα — πολλά από τα οποία προέρχονται από ιδιοπαραγωγή. Προσφέρονται γεύσεις όπως αντικριστό, ψητά ξυλόφουρνου, μακαρόνια με ανθότυρο, χοχλιοί μπουμπουριστοί και παραδοσιακές ασιτιανές αγνόπιτες, καθώς και επιλογές κατάλληλες για χορτοφάγους και vegans. Η προτεραιότητα στην παράδοση και η χρήση αγνών πρώτων υλών από τοπικούς μάγειρες διασφαλίζουν μια αυθεντική γαστρονομική εμπειρία. Επιπλέον, στους κοινόχρηστους χώρους, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν καφέ ή σπιτική ρακή στη σκιά της κρητικής φύσης, ενώ διατίθενται δωρεάν Wi-Fi καθώς και ιδιωτικός χώρος στάθμευσης.