Στο Ξινό Νερό Φλώρινας, το εστιατόριο Κοντοσώρος αποτελεί καθιερωμένο σημείο αναφοράς στη γαστρονομική σκηνή από το 1989, χάρη στο έργο του Νίκου Κοντοσώρου και της Πετρούλας Σέλτσα που προώθησαν την αυθεντική μακεδονική κουζίνα. Το ιδιαίτερο μενού του βασίζεται σε τοπικά συστατικά, όπως η πιπεριά Φλωρίνης, τα όσπρια και τα μανιτάρια του Νυμφαίου, ενώ δίνεται έμφαση στην αναβίωση παραδοσιακών συνταγών που συνοδεύονται από μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα.
Σήμερα, η Ιλιάνα Κοντοσώρου συνεχίζει το έργο της οικογένειας, προσθέτοντας μια σύγχρονη πινελιά και διατηρώντας προσηλωμένη την ποιότητα των ελληνικών πρώτων υλών. Το εστιατόριο Κοντοσώρος έχει αποσπάσει πολυάριθμες διακρίσεις με Χρυσούς Σκούφους, ενώ διαθέτει αξιοσημείωτη συλλογή κρασιών με περισσότερες από 200 ετικέτες, τόσο ελληνικές όσο και διεθνείς, ενισχύοντας τη φήμη του στον χώρο της υψηλής εστίασης στην Ελλάδα.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 1900 | 4.7 / 5 | |
| 9 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 437 | 4.5 / 5 |
