Poseidon Blue Gastronomy Hotel

Το Poseidon Blue Gastronomy Hotel βρίσκεται στην Κάρπαθο και προσφέρει αυθεντική φιλοξενία από το 1983, σε παραθαλάσσια τοποθεσία δίπλα στην παραλία Δαματριά. Το ξενοδοχείο διακρίνεται για το εστιατόριό του, όπου η σεφ Αγγέλα Παπαβασιλείου παρουσιάζει γαστρονομικές προτάσεις ελληνικής και διεθνούς κουζίνας, δίνοντας έμφαση στη χρήση φρέσκων, τοπικών προϊόντων. Μεσογειακά πιάτα, συχνά μαγειρεμένα σε παραδοσιακό φούρνο της Καρπάθου, συμβάλλουν στην ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία. Διατίθενται επίσης επιλογές για χορτοφάγους και διατροφές χωρίς γλουτένη.

Η τοποθεσία του ξενοδοχείου εξασφαλίζει θέα στη θάλασσα και χαλαρωτική ατμόσφαιρα, καθιστώντας το ιδανικό για όσους επιζητούν ηρεμία ή επιθυμούν να ασχοληθούν με θαλάσσια σπορ. Το φιλικό και πρόθυμο προσωπικό του Poseidon Blue Gastronomy Hotel φροντίζει για την άνετη και αξέχαστη διαμονή, προβάλλοντας το ως διακεκριμένη επιλογή στο νησί της Καρπάθου.