Koukoumi Vegan Hotel

Το Koukoumi Vegan Hotel βρίσκεται στην Άνω Μερά της Μυκόνου και αποτελεί το πρώτο ολοκληρωτικά vegan ξενοδοχείο στην Ελλάδα. Σχεδιασμένο με έμπνευση από την κυκλαδίτικη αισθητική, παρέχει ένα γαλήνιο καταφύγιο που στοχεύει στην προώθηση της βιωσιμότητας και της ευζωίας, δίνοντας έμφαση στον σεβασμό προς το περιβάλλον, τα ζώα και τον άνθρωπο.

Οι σουίτες του ξενοδοχείου διακρίνονται για τον μινιμαλιστικό τους χαρακτήρα, διαθέτουν ηλιακούς θερμοσίφωνες, vegan στρώματα Coco-Mat και οικολογικά προϊόντα καθαρισμού, αναδεικνύοντας τη δέσμευσή του στην αειφορία. Η κουζίνα είναι αποκλειστικά vegan, με γεύματα που επιμελείται η Executive Chef Αγγελική Χαραμή, χρησιμοποιώντας εποχικά και βιολογικά υλικά.

Το κέντρο ευεξίας περιλαμβάνει σπα με οργανικά vegan προϊόντα, προγράμματα γιόγκα, αποτοξίνωση και ένα σύγχρονο γυμναστήριο, προσφέροντας ολιστική αναζωογόνηση. Η πισίνα μαγνησίου, απαλλαγμένη από χημικά, συμπληρώνει την οικολογική φιλοσοφία του ξενοδοχείου. Ο όρος «Κουκούμι», που στη διάλεκτο σημαίνει «ήρεμο, ζεστό μέρος», αποτυπώνει την αίσθηση γαλήνης που προσφέρει το ξενοδοχείο.